الأكلات الشعبية في لوس أنجلوس

تشمل مطابخ لوس أنجلوس العديد من الأطعمة العرقية من مختلف بلدان العالم لتناسب جميع الأذواق المحلية، وأصبح من السهل العثور على المطاعم المتنقلة أمام المباني والمكاتب والجامعات والحدائق العامة مع طوابير طويلة من المنتظريين لتناول أشهى الأطعمة، في القائمة التالية أشهر الأكلات في شوارع لوس أنجلوس.

1- بلح البحر الأخضر

يوضع بلح البحر الأخضر في الماء المغلي مع الثوم والبصل والزيت والزنجبيل والليمون، ويتم إضافة الكاري والبصل الأخضر عند التقديم، يمكن إضافة طبق أرز بجانبه، يعد إحدى الأكلات التايلاندية التي انتشرت في المدينة.

2- رامين

تتكون هذه الوجبة من الشعرية والثوم والبصل والمرق وشرائح الدجاج أو لحم الخنزير والكاري.

3- البرجر

يعد البرجر من أشهر وأسرع الأكلات في شوارع لوس أنجلوس، ويتكون من لحم البقر والملح والجبن المطبوخ بالإضافة إلى الخس.

4- دونات الفراولة

يوجد العديد من المحلات التجارية لبيع الدونات في كل مدن أمريكا، وستجد واحدا على الأقل في كل قطاع في لوس أنجلوس.

5- السوشي

هناك خيارات لا نهاية لها لأنواع السوشي في جميع أنحاء لوس أنجلوس، وهي عبارة عن مأكولات بحرية طازجة تقدم مع الأرز، وتعد إحدى الوجبات الصينية المنتشرة في المدينة.

6– تاكو الروبيان

عبارة عن فطائر محشوة بالروبيان مع الزبدة والصلصة والكزبرة مع بعض قطرات الليمون والتوابل.

7– الكراك

يتكون من لحم الخنزير المقدد مع الأعشاب الطازجة والفلفل الحار والملح.

8– الجبن المخلل

تعد وجبة خفيفة مناسبة تماما لأي شخص نباتي، تتكون من الجبن والخيار المخلل داخل عجين الذرة.

9-فطيرة الدجاج

تعد من أكثر الأكلات الشعبية ورقم واحد مبيعا، عبارة عن دجاج وقرفة وقرنفل.

10-اللحم المدخن

عبارة عن ضلع من لحم البقر مدخن لمدة أربع ساعات، مع الثوم والملح والصلصة الحارة.

11-الزبدة المقلية

تعد إحدى الوجبات الفاتحة للشهية، حيث تحتوي على سعرات حرارية تكفي ليوم كامل، عبارة عن قطعة من الزبدة المجمدة داخل خليط من العجين، وإضافة مسحوق السكر والعسل للتزيين.

12-بيتزا السلامون المدخن

يتكون هذا الطبق من عجين البيتزا بالإضافة إلى رقائق سمك السلامون المدخن مع الثوم والبصل الأخضر المفروم وكريمة الشبت، ويمكن إضافة الكافيار.